Cuando tienes que cocinar y nunca lo has hecho.

Hola quiero contaros como llegué a saber cocinar y aún sigo con ello. No he muerto en el intento, pero llevo veintitres años haciéndolo y todavía me gusta más que cuando comencé.
Me fuí de casa con veintiun años, estaba trabajando en la cocina de un restaurante muy mono cerca del Mercado San Miguel, en Madrid. Allí tuve mi primer contacto con los fogones....y allí comenzó mi aventura entre hornos y sartenes.